メーカー名 : SINGULAR AROMA CO. 商品名 : TINTO RIOJA RESERVA SOMBRERO ROTO 2010 商品種類 : ワイン(赤) PRIZE : JAPAN WINE CHALLENGE 2016 金賞 内容量 : 750ml アルコール : 含む 品種 : テンプラニーリョ70%/グラシアーノ30% 原産国 : スペイン リオハ州 WINARY : 「ソラナ デ ラミレス ルイス」はアバロス地方で古くから葡萄の栽培、ワイン製造を行ってきた家族経営の会社です。 この地域で長い歴史を持ち、高い品質を保っています。 イチジクや紅茶などの、兎にも角にも香りが上品 タンニン(渋味)がシルキーで柔らかく、上質なワインだからこそ感じ取れる”土っぽさ”が鼻に抜けるのが特徴です。 赤身肉やオムレツに合わせるのはもちろん、この一本だけでも十分にお楽しみ頂けます。 text by 武井麻妃

メーカー名 : TALAI BERRI 商品名 : AIDURA TXAKOLINA 2016 商品種類 : チャコリ 内容量 : 750ml アルコール : 含む 品種 : オンダラビ・スーリ90%/オンダラビ・ベルサ10% 原産国 : スペイン リオハ州 WINARY : 「チャコリ タライ ベリ」は、タライメンディ山の斜面にワイナリーを構え、12ヘクタールの自社ぶどう畑に囲まれた環境で、チャコリを生産しています。最新の技術と伝統を融合し、イノベーションにより我々の幹となるエッセンスを世代を超えて継承され、革新的な商品開発を可能にしています。 キリッと爽快なレモンの香りに溢れていて、まさに食前酒にピッタリ。 香り同様味わいも酸がしっかりとしていて、ピールの苦味のアクセントがあるため、脂身のしっかりしている川魚や、唐揚げとの相性は素晴らしいです。 また、太陽が燦々としている日中に飲むTXAKOLINAは最高のシチュエーションではないでしょうか。 text by 武井麻妃

メーカー名 : SINGULAR AROMA CO. 商品名 : EL JOYERO TINTO JOVEN 2016 商品種類 : ビオワイン(赤) 内容量 : 750ml アルコール : 含む 品種 : テンプラニーリョ90%/ガルナッチャ05%/ビウラ05% 原産国 : スペイン リオハ州 WINARY : 「ソラナ デ ラミレス ルイス」はアバロス地方で古くから葡萄の栽培、ワイン製造を行ってきた家族経営の会社です。 この地域で長い歴史を持ち、高い品質を保っています。 酸味に比べ甘さが豊かで、果実味がしっかりと感じられるTINTO JEVEは豚の角煮や、肉じゃがなどの、「醤油＋肉＋ワイン」。 和とワインのマリアージュに優れています。 ぜひ家族団欒で過ごす、日本の食卓に並べてもらいたい一本です。 text by 武井麻妃

メーカー名 : SINGULAR AROMA CO. 商品名 : EL JOYERO CRIANZA 2014 商品種類 : ワイン(赤) 内容量 : 750ml アルコール : 含む 品種 : テンプラニーリョ100% 原産国 : スペイン リオハ州 WINARY : 「ソラナ デ ラミレス ルイス」はアバロス地方で古くから葡萄の栽培、ワイン製造を行ってきた家族経営の会社です。 この地域で長い歴史を持ち、高い品質を保っています。 樽の香りを残しながらもミディアムボディな口当たり。 ワインの程良い酸がホームパーティーで使用する、油っぽいお食事に寄り添うことができ、また、休日に映画を観ながらドライフルーツと共に飲みたくなる、多様性を持つ素晴らしいワインです。 text by 武井麻妃

メーカー名 : SINGULAR AROMA CO. 商品名 : EL JOYERO BLANCO 2016 商品種類 : ビオワイン(白) 内容量 : 750ml アルコール : 含む 品種 : ビウラ&マルバシーア80%/ソービニョンブラン&ベルデホ20% 原産国 : スペイン リオハ州 WINARY : 「ソラナ デ ラミレス ルイス」はアバロス地方で古くから葡萄の栽培、ワイン製造を行ってきた家族経営の会社です。 この地域で長い歴史を持ち、高い品質を保っています。 ハーブやレモングラスの香りを感じ、飲んだ口当たりもスイスイ飲めてしまうさっぱりさを持つ。 また、カプレーゼやクリームチーズとの相性も◎ text by 武井麻妃

メーカー名 : SINGULAR AROMA CO. 商品名 : EL JOYERO ROSADO 2016 商品種類 : ビオワイン(ロゼ) 内容量 : 750ml アルコール : 含む 品種 : テンプラニーリョ70%/ガルナッチャ25%/ビウラ05% 原産国 : スペイン リオハ州 WINARY : 「ソラナ デ ラミレス ルイス」はアバロス地方で古くから葡萄の栽培、ワイン製造を行ってきた家族経営の会社です。 この地域で長い歴史を持ち、高い品質を保っています。 ROSADOのロゼは稀に見る綺麗な赤色。 香りはさくらんぼの甘さがありますが、飲んでみると甘さを残しつつホロリと最後に苦味も感じる、少し大人なロゼです。 普段あまりワインを飲めない女性でも飲みやすい口当たり、お料理は全般に合わせることができます。 プレゼントとしても喜ばれること間違いありません。 text by 武井麻妃